Pani Puri

Pani Puri é típico de Bombai e vê-se muito por aqui à venda em carrinhos ambulantes, conforme nós temos facturas ou pipocas. Precisei de uma demonstração primeiro de como se comia...basicamente é pôr tudo à boca de uma vez!!!!A minha preocupação era o picante, embora eles dissessem que não era muito...mas eu pelo sim pelo não...molhei o meu dedinho no molho primeiro para ficar com a certeza de que não ia deitar fogo pelos olhos!!!!Eheh